El Refractómetro Digital Portátil PAL-BX|ACID5 Master Kit es una solución compacta y profesional para medir simultáneamente el contenido de azúcar (Brix) y acidez (conversión a ácido málico) en jugo de manzana. Sus principales características incluyen:
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Rango de medición: 0.0 a 90.0 % Brix y 0.10 a 4.00 % de acidez, operando eficientemente entre 10.0 y 40.0 °C.
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Resolución y exactitud: 0.1 % Brix, 0.01 % acidez y 0.1 °C en temperatura; ±0.2 % en Brix y ±0.10 % en acidez (0.10–1.00 %), ±10 % de precisión relativa en 1.01–4.00 % y ±1 °C en temperatura.
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Master Kit completo, que incluye accesorios esenciales como balanza digital, vaso medidor y cuchara dosificadora.
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Garantiza precisión y fiabilidad desde el primer uso.
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Ideal para uso en campo y laboratorio, optimizando el control de calidad en procesos productivos.
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